Přísady:
1 hrnek samokypřící směsi Doves Farm (250ml)
1/2 hrnku cukru krupice
1 lžíce kakaa
1/4 hrnku oleje
3/4 hrnku kefíru nebo podmáslí
Smícháme sypké suroviny, přidáme suroviny tekuté a dobře promícháme.
Pečeme na 180°C asi 25 minut.
Náplň:
2 smetany na šlehání
2 ztužovače do šlehačky
1 banán
Vychladlé muffiny trochu vydlabeme, do otvoru dáme trošku ušlehané šlehačky a na to rozložíme 4 kolečka banánu. Na banán dáme kopeček šlehačky a posypeme vydlabanou hmotou.
VELIKONOČNÍ TVAROHOVO – CITRONOVÝ BERÁNEK
Přísady:
250 g měkký tvaroh
3 vejce
120 g oleje (změklé máslo)
šťáva z jednoho citronu (použijte šťávu pouze z poloviny, pokud nechcete citronovou chuť tak intenzivní)
citronová kúra
220 g Freee Doves Farm Samokypřící směs bílá bez lepku (nebo Freee Doves Farm Směs bílá bez lepku + prášek do pečiva)
1 vanilková cukr
150 g cukr krupice
Postup:
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme olej, tvaroh, jemně nastrouhanou kúru a šťávu z citronu. Vmícháme mouku, a nakonec tuhý sníh z bílků. Pečeme na 180 °C dorůžova.