Třené stříkané cukroví

Přísady:
250 g měkkého tuku
100 g moučkového cukru
1 vejce
5 g vanilkový cukr
citronová kůra (možno i s troškou citronové šťávy)
100 g Freee Doves Farm Směs bílá bez lepku
200 g Freee Doves Farm Chlebová směs bílá bez lepku

Postup:
– lehce nahřátý tuk třeme s cukrem do bílé pěny
– přidáme vejce a dobře prošleháme
– dále přimícháme vanilkový cukr a citronovou kůru
– nakonec už jen zlehka vmícháme (nejlépe přímo rukou) mouku, nahřátou chvilku v troubě na teplotu těla
– na plech vyložený pečícím papírem stříkáme kroužky nebo tyčinky
– pečeme při 180 °C cca 10–15 min do zlatova
– vystydlé cukroví slepujeme marmeládou
– máčíme v čokoládě

Poleva:
200 g čokolády
100 g 100 % tuku