RYCHLÝ TVAROHOVÝ MAZANEC SE ŠVESTKAMI A ČOKOLÁDOU
Přísady:
300 g Freee Doves Farm Samokypřící směs bílá bez lepku
2 vejce
80 g pískového cukru
špetka soli
250 g tučného tvarohu ve vaničce
vanilkový cukr
citronová kůra
sušené švestky nakrájené na kousky
nasekaná čokoláda
Postup:
– vyšleháme si vejce s cukrem a solí
– přidáme tvaroh, kůru, mouku a vanilkový cukr
– nakonec vmícháme švestky a čokoládu
– hmotu přendáme na plech vyložený pečícím papírem a vytvarujeme mazanec (příp. si pomůžeme mokrýma rukama)
– potřeme ho rozšlehaným vejcem
– pečeme při 180 °C
– povrch pocukrujeme