PIŠKOTY
Přísady:
2 vejce
100 g Freee Doves Farm Samokypřící směs bílá bez lepku
75 g cukru moučky nebo krystalu (včetně vanilkového)
2–3 polévkové lžíce vlažné vody
citronová kůra
Postup:
– žloutky + cukr + vodu a ušleháme do pěny
– z bílků ušleháme tuhý sníh
– do ušlehaných žloutků vmícháme nejdříve mouku, následně pak jemně sníh
– na pečící papír děláme lžičkou nebo cukrářským sáčkem piškoty
– pečeme na 170 °C asi 10–15 minut dozlatova (dle vaší trouby)