100 g Freee směs samokypřící bílá bez lepku
100 g pohankové mouky
100 g Hery
200 g najemno nastrouhané mrkve
1/2 KL kypřicího prášku do pečiva
špetka soli
povidla
moučkový cukr
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které dáme na alespoň hodinu odležet do lednice.
Na lehce pomoučeném vále znovu propracujeme a vyválíme. Vykrajujeme kolečka, která plníme povidly, přehneme a konce spojíme pomocí vidličky.
Pečou se na 170 až 180° C asi 12 minut. Po vytažení z trouby necháme trochu zchládnout a ještě teplé pocukrujeme.
Za recept děkujeme paní Milušce Jakšové
