LINECKÉ KYTIČKY
Přísady:
250 g Freee Doves Farm Chlebová směs bílá bez lepku
125 g Freee Doves Farm Směs bílá bez lepku
250 g tuku
125 g moučkového cukru
2 žloutky
pomerančová kůra
Postup:
– vypracujeme těsto
– necháme aspoň hodinu v chladu odpočinout
– vyválíme a vykrájíme kytičky, které klademe na plech
– pečeme při 180 °C
– po vystydnutí máčíme horní kytičky v pomerančové polevě
– následně slepujeme pikantní marmeládou a střed zdobíme čokoládou
Pomerančová poleva:
350 g moučkového přesátého cukru
pomerančová šťáva
pár kapek rumu
– moučkový cukr prosejeme a utřeme jej s několika lžícemi šťávy
– šťávu přidáváme k cukru postupně, musí vzniknout řídká, ale hladká a jednolitá poleva
– kytičky namáčíme vrchní stranou v polevě a hned můžeme zdobit
– po zaschnutí kytičky slepujeme marmeládou
