KOLÁČE BEZ MLÉKA A VAJEC
Přísady:
400 ml vlažného mléka (nebo vody)
20 g kvasnic
lžíce cukru
200 g Freee Směs bílá bez lepku
200 g Freee Chlebová směs tmavá bez lepku
1/2 lžičky soli
2 lžíce olivového oleje
50 g změklého sádla
Postup:
– z mléka nebo vody, cukru, kvasnic a lžíce mouky uděláme kvásek
– ten přidáme k ostatním ingrediencím
– vypracujeme hladké řidší těsto
– necháme v míse přikryté potravinovou folií vykynout
– po vykynutí těsto rozetřeme na sádlem vymazaný plech
– opět necháme chvíli na plechu vykynout a následně poklademe tím, co máme rádi (jablka + mák, tvaroh + povidla, atd)
– pečeme při 230 °C minimálně 10 minut – dozlatova (dle vaší trouby)
