cupkakes

Přísady:

2 vejce
80 g pískového cukru
špetka soli
250 g tučného tvarohu ve vaničce
vanilkový cukr
citronová kůra
300 g samokypřící mouky freee doves farm
sušené švestky nakrájené na kousky
nasekaná čokoláda

Postup:

- vyšleháme si vejce s cukrem a solí
- přidáme tvaroh, kůru, mouku a vanilkový cukr
- nakonec vmícháme švestky a čokoládu
- hmotu přendáme na plech vyložený pečícím papírem a vytvarujeme mazanec (příp si pomůžeme mokrýma rukama)
- potřeme ho rozšlehaným vejcem
- pečeme při 180°C
- povrch pocukrujeme