Přísady:
200g Freee - Doves Farm směs bílá
130g Freee - Doves Farm chlebová bílá směs
70g Freee - Doves Farm chlebová tmavá směs
140g moučkového cukru
16g holandského kakaa Dr. Oetker
1 KL jedlé sody
2 vejce
60g másla
100g medu
4 KL perníkového koření
Postup:
Máslo rozpusťte, přidejte med.
Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte vlažné máslo s medem. Přidejte zbytek ingrediencí.
Těsto nechte odležet v lednici několik dní.
Perníčky se pečou cca 8 minut na 170° C.
Po upečení ihned potřete rozšlehaným vejcem.
Za recept děkujeme Miluši Jakšové.