29792441 1915941251812560 1378465519546610656 n

 

 

 

 

 

 

 

 

Přísady:
140 g chlebové bílé mouky freee doves farm
60 g bílé směsi freee doves farm
3 balíčky pistáciového pudinku
125 g tuku
125 g cukru moučka
1 vejce

Postup:
- vypracujeme těsto a necháme v chladu odležet
- vyválíme a vykrajujeme tvary
- pečeme na 180°C dozlatova.
- polovinu vychladlých stromečků máčíme v polevě

Poleva:

150 g bílé čokolády
2 lžičky 100% tuku
dle chuti pistaciové máslo

- čokoládu spolu s tukem rozpustíme
- vmícháme pistáciové máslo a dohladka vymícháme
- kousky cukroví máčíme v polevě a necháme zatuhnout
- nyní slepujeme stromečky krémem 

Krém:

180 g bílé čokolády
125 g smetany ke šlehání 33%
50 g jemně mletých pistácií
20 g másla pokojové teploty

- čokoládu rozpustíme a zalijeme teplou smetanou
- promícháme, přidáme pistácie a promixujeme tyčovým mixérem
- na závěr vmixujeme máslo
- krém dáme do misky, zakryjeme folií a necháme několik hodin v chladu odležet