LINECKÉ CUKROVÍ

Přísady:
375 g Freee Doves Farm Chlebová směs bílá bez lepku (nebo Freee Doves Farm Směs bílá bez lepku + 1/3 lžičky xanthanové gumy)
250 g tuku
125 g moučkového cukru
2 žloutky
citronová kůra

Postup:
- vypracujeme těsto
- necháme aspoň hodinu v chladu odpočinout
- vyválíme a vykrájíme požadované tvary, které klademe na plech
- pečeme při 180 °C
- vystydlé slepujeme pikantní marmeládou

Pokud použijte Směs bílou a nemáte xanthanovou gumu, nechte cukroví důkladně vychladnout, než sundáte z plechu, aby se zatáhlo. Bude velmi křehké, protože Směs bílá xanthanovou gumu neobsahuje.