pernikova srdickaPřísady:
400 g mouky (půl bílé chlebové směsi Doves Farm a půl bílé směsi Doves Farm)
140 g cukr moučka
60 g Hera
2 vejce
2 lžíce medu
1 lžička perníkového koření
1 lžička sody

Postup:
Z uvedených přísad zpracujeme těsto a necháme odležet. Poté vyválíme, vykrájíme tvary a pečeme na 200°C 5-6 minut. Po upečení ještě horké potřeme rozšlehaným vajíčkem. Slepíme povidly a máčíme v čokoládě (100 g hořké čokolády, 1 kaštany, pásek 100% tuku). Perníčky jsou měkké hned po upečení.