TVAROHOVÝ MOUČNÍK

Přísady:
5 vajec
180 g krystalového cukru
vanilkový cukr
100 g změklého másla
500 g tučného tvarohu
citronová kůra
1/4 lžičky soli
200 g Freee Doves Farm Samokypříci směs bílá bez lepku

Postup:
- žloutky, polovinu cukru a máslo vyšleháme do pěny
- vmícháme postupně tvaroh, citronovou kůru a mouku
- z bílků, druhé poloviny cukru, soli a vanilkového cukru vyšleháme tuhý sníh
- do tvarohové hmoty lehce ručně vmícháme sníh
- pečeme při 170 °C asi 50 minut (dle vaší trouby)