125247168 4647950348611623 357693513178182267 nPřísady:

2 vejce
100 g FREEE samokypřící mouka
75 g cukru (včetně vanilkového) (cukr moučkový - lze i krystal)
2 - 3 polévkové lžíce vlažné vody
citrónová kůra

Postup:

- žloutky + cukr + vodu a ušleháme do pěny
- z bílků ušleháme tuhý sníh
- do ušlehaných žloutků vmícháme nejdříve mouku, následně pak jemně sníh
- na pečící papír děláme lžičkou nebo cukrářským sáčkem piškoty
- pečeme na 170°C asi 10 - 15 minut dozlatova (dle vaší trouby)