makova a tvarohTĚSTO:
250 g Doves Farm samokypřící směs
100 g cukru moučka
125 g Hery
1 vanilkový cukr
Těsto dobře propracujeme a vyválíme na plech. Dávám na pečící papír.

MAKOVÁ NÁPLŇ:
100 g krystalového cukru
3 lžíce povidel nebo marmelády
1 lžíce másla
150 ml mléka
Vše promícháme a přivedeme k varu. Po zavření odstavíme a vmícháme 250 g mletého máku.
Směs po částečném vychladnutí rozetřeme na těsto.

TVAROHOVÁ NÁPLŇ:
250 g tvarohu (dávám vaničku)
1 zakysaná smetana (200 ml)
100 g cukru
3 vejce
1 lžíce citronové šťávy
1 vanilkový pudinkový prášek
Do husta vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme tvaroh, smetanu, citronovou šťávu a vanilkový prášek a dobře promícháme.
Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Naneseme na makovou náplň.
Pečeme na 180°C 35 - 40 minut. Pokud vydrží moučník do druhého dne odležet, je ještě lepší:-)