p1160447 syrove tycinyPřísady:
75g rýžové mouky
1/2 lžičky sladké papriky
25g másla
50g nastrouhaného tvrdého sýra
1 vejce
sůl, pepř
nasekané mandle
vejce na potření

Postup:
Smícháme dohromady mouku, papriku, sůl a pepř.
Zpracujeme máslo s moukou a vytvoříme drobenku.
Vše smíchám dohromady a vmícháme ¾ nastrouhaného sýra.
Do těsta přidáme rozmíchané vajíčko.
Necháme uležet 10 minut.
Těsto rozválíme na tlouš´tku 4 mm.
Placku rozkrájíme na 4mm široké proužky.
Na plech potřený olejem rozložíme proužky těsta a potřeme je vejcem.
Nakrájené tyčinky posypeme paprikou, zbytkem sýra a nasekanými mandlemi
Pečeme v předehřáte troubě 15 až 18 minut.
Normální trouba 180 stupńů, horkovzdušná 160 stupňů.