SÝROVÉ TYČINKY

Přísady:
75 g Freee Rýžová mouka bez lepku
1/2 lžičky sladké papriky
25 g másla
50 g nastrouhaného tvrdého sýra
1 vejce
sůl, pepř
nasekané mandle
vejce na potření

Postup:
Smícháme dohromady mouku, papriku, sůl a pepř.
Zpracujeme máslo s moukou a vytvoříme drobenku.
Vše smíchám dohromady a vmícháme ¾ nastrouhaného sýra.
Do těsta přidáme rozmíchané vajíčko.
Necháme uležet 10 minut.
Těsto rozválíme na tloušťku 4 mm.
Placku rozkrájíme na proužky.
Na plech potřený olejem rozložíme proužky těsta a potřeme je vejcem.
Nakrájené tyčinky posypeme paprikou, zbytkem sýra a nasekanými mandlemi
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C (normální), 160 °C (horkovzdušná) 15 až 18 minut.