makovnikPřísady:
1 hrnek Doves Farm Samokypřící směs
1 hrnek Doves Farm Chlebová směs tmavá
1 hrnek mletého máku
1 hrnek pískového cukru (může být méně)
vanilkový cukr
lžička skořice
půl hrnku oleje
do hrnku dáme šťávu z pomeranče (citronu) a dolijeme vodou 1 hrnek)
špetka soli
2 vejce
půl vaničky tvarohu (použili jsme tučný)
2 lžičky kypřícího prášku

Postup:

Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme část cukru. Všechny ingredience dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto lijeme do vymazané a vysypané formy. Těsto je vhodné na bábovku, řez, muffiny, atd. Péct na 180°C. Ještě horké lze potřít citronovou polevou.