71845823 3088363364570337 7756869060091969536 oPřísady:
3 lžíce (15 g) psylia
3 lžíce (30 g) lněného semínka - lze nahradit i mletým chia semínkem, lněné je vhodnější
1 lžička celého kmínu
250 g tvarohu ve vaničce
3 lžíce vody
2 vejce
1,5 lžíce olivového oleje
1 lžička octu
140 g Doves Farm bílé chlebové mouky (Kaufland, lekarna.cz, zdravé výživy)
1/4 lžičky sody
prášek do pečiva
3/4 lžičky soli

Postup:
* psylium, len a kmín si umeleme nejlépe na el. mlýnku na kávu
* do nádoby dáme tvaroh, vodu, vejce, olej, ocet a dobře promícháme
* do vzniklé hmoty přisypeme pomleté psylium, len a kmín a znova promícháme
* přidáme zbytek ingrediencí a zpracujeme v kompaktní hmotu
* vzniklé těsto přendáme na vál potřený oleje
* ruce si rovněž potřeme olivovým olejem a vytvarujeme si bochník
* posypeme kmínem, sezamem či jiným semínkem
* bochník přendáme na plech vyložený pečícím papírem
* pečeme při 180°C, cca 45 minut
* ihned po upečení postříkáme rozprašovačem vodou