cupkakes

Od @adrikemka

Přísady:

¼ hrnku rozpuštěného veganského másla

1 hrnek vlažného rostlinného mléka

3/4 hrnku kokosového cukru

1 ČL sody bikarbony

1 ½ ČL prášku do pečiva

1 ČL vanilkového extraktu

½ ČL skořice

2 hrnky Freee Doves farm samokypřící mouky

1 hrnek rybízu

Postup:

Potřebujeme:

formu na donutky (*pokud nemáte formu na donutky, můžete použít formy na muffiny)

hrnek = 230 ml

 

1. Smícháme rozpuštěné máslo a vlažné mléko s cukrem, sodou bikarbonou, práškem do pečiva, vanilkou a skořicí.

2. Přidáme prosátou mouku a vymícháme vláčné těsto.

3. Jemně stěrkou vpracujeme do těsta rybíz.

4. Připravíme si formičky na donutky, vymastíme olejem, aby se donutky nepřilepily a nalejeme do nich těsto. Stačí do tří čtvrtin, aby měly kam růst.

5. Pečeme cca 25 minut na 175 °C.