modelinaPřísady:
150g směsi bílé bez lepku
75g soli
1 lžíce oleje
2 lžíce tatarky
½ lžičky potravinářské barvy
300 ml vody

Postup:
Pro přípravu na plotně
V kastrůlku smíchejte mouku,sůl a tatarku. Přidejte vodu a míchejte na střední teplotě. Když sums začne houstnout, přidejte olej. Odstraňte z kamen a přidejte potravinářskou barvu. Když modelína vystydne, uskladňujte v utěsněné nádobě.
Pro přípravu v microvlnce
V misce vhodné pro použití v mikrovlnce smíchejte mouku, sůl a tatarku. Přidejte vodu a dejte do mikrovlnky na 3 minuty. Přimíchejte olej a dejte do mikrovlnky na další minute.
Přidejte potravinářskou barvu. Když modelína vystydne uskladněte v utěsněné nádobě.