JABLKOVÝ KOLÁČ S PUDINKEM

Těsto:
200 g Freee Chlebová směs bílá bez lepku
100 g Freee Směs bílá bez lepku
200 g tuku (dávám půl Hera a půl máslo)
1/2 lžíce cukru
2 vejce
1/2 prášku do pečiva
mléko dle konzistence (většinou stačí 1–2 čajové lžičky)
špetka soli
kůra z citrusu (citron, pomeranč nebo mandarinka)

Náplň:
1 kg nakrájených jablek na kousíčky (čím jsou sladší, tím méně můžeme dát cukru)
3-5 lžic cukru – včetně vanilkového (nebo med, čekankový, datlový sirup)
2 vanilkové pudinky
voda (dle potřeby a šťavnatosti jablíček)
špetka soli
lžička skořice

Postup:
- ze surovin vypracujeme hladké těsto
- necháme v chladničce odpočinout
- jablka podusíme, osladíme, přidáme skořici a sůl
- vmícháme oba pudinky a krátce provaříme
- část těsta si odložíme stranou, zbytek rozprostřeme do formy
- naneseme uvařená jablíčka
- povrch ozdobíme vykrájenými tvary (obarveno potravinářskou gelovou barvou)
- pečeme na 180 °C, do zlatova