knedliky kynutePřísady:
250 g Doves Farm CHLEBOVÉ bíle (Kaufland, Globus, lekarna.cz, zdravé výživy)
lžičku soli
50 g teplé vody + 200 g vody, mléka či kyselého mléka
1 lžička cukru
1/3 kvasnic
1 lžička psylia (rozpustná vláknina)

Postup:
Psylium zalijeme horkou vodou, pak si navážíme zbytek ingrediencí, případně uděláme kvásek, pokud nepoužíváme sušené droždí. Vypracujeme těsto, necháme asi půl hodiny vykynout přikryté igelitem. Vytvarujeme knedlík, necháme opět chvíli přikryté vykynout a vaříme v páře na olejem pomazaném pařáčku asi 20 minut.