MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ

Přísady:
1/2 kg Freee Samokypřící směs bílá bez lepku
200 g moučkového cukru
250 g Hera
2 vejce
1 vanilkový cukr

1200 g strouhaných jablek
cukr, citronová kůra a skořice dle chuti

Postup:
Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, které necháme na hodinu uležet v chladu
Z těsta odebereme část, kterou si vyválíme a rádlem nakrájíme proužky na mřížku, zbývající těsto rozprostřeme na vymazaný plech. Povrch poklademe ochucenými strouhanými jablky, poklademe proužky těsta a pečeme na 180 °C asi 35 - 40 minut.