dvoubarevny dortUpečeme dvě placky na plechu asi 30x40 cm vnitřní rozměry asi o 2cm menší

BÍLÁ
5 vajec
15 dkg cukru krystal
12 dkg mouky Doves farm samokypřící
Šleháme vejce s cukrem do husté pěny, pak vmícháme mouku a vylijeme na plech pokrytý pečícím papírem.
Pečeme jako piškotové těsto. (lze přidat lžíci oleje na jedno vejce, dle osobního vkusu.)
Po upečení přikrýt utěrkou, otočit a sundat papír. Rozkrájet na tři podélné pruhy.
Jde také šlehat žloutky +cukr zvlášť a bílky zvlášť

TMAVÁ
5 vajec
15 dkg cukru
2 dkg vlašských ořechů (nemusí být)
2 dkg kakaa
10 dkg mouky Doves farm samokypřící(nedáme-li ořechy, dáme více mouky o 2 dkg)
Také rozkrájíme na 3 pruhy.
Z tohoto množství vytvoříme 2 pruhy řezů v délce plechu.

Skládáme:
Bílá – tmavá – bílá
Tmavá – bílá – tmavá

KRÉM:
Protože my dort rychle sníme, děláme krém hodně pudinkový, který je lehčí. V chladu vydrží asi 5-7 dní. 1 litr mléka + 3 vanilkové bezlepkové pudinky. Uvaříme hustší pudink bez cukru a necháme vychladnout (aby se nevytvořila krusta, trošku pocukrujeme povrch) Ušleháme asi 10 – 15 dkg tuku (rostlinné máslo) s trochou cukru, pak přidáme vychladlý pudink a cukr podle chuti a zašleháme. Polovinu ochutíme kakaem, polovinu práškem cappuccino,(nebo rum, vlašské ořechy, prostě cokoli). Místo ochucování lze také smíchat pudink s tvarohem.

VRSTVY:
Tác vysypeme kokosovou moučkou
Pruh těsta
Marmeláda (ostřejší – např. rybízová, apod.)

Krém 
Na kolečka banány nebo ananas ap (tato vrstva nemusí být)
Krém
Pruh těsta
Atd.
Nahoru čokoládovou polevu hnědou + bílou + fantazii.
Krém dáme také po stranách a zasypeme kokosovou moučkou. U dortu na fotografii jsou na výzdobu použita sridíčka vykrájená z rozváleného marcipánu.