14479644 1208760455863980 7301736902420364930 nNejdříve si uděláme palačinky ala tortila
(https://www.facebook.com/365417543531613/photos/a.418072141599486.98930.365417543531613/1056146461125381/?type=3&theater)

Přísady:
200g Chlebové směsi tmavé DF
200 - 400 ml vody
1 lžíce oleje (nemusí být)
¼ lžičky soli

Postup:
1. Smíchejte mouku, sůl, vodu a 1 lžíci oleje. Vodu dejte dle své chuti. Méně vody - hutnější palačinka, hůře se roztírá. Osobně jsem zvyklá mít těsto husté jako na palačinky na sladko.
2. Nechte stát 10 až 15 minut.
3. Rozpalte pánev.
4. Promíchejte těstíčko a dejte na pánev 2 až 3 lžíce těsta (pokrýt dno páve).
5. Smažte na středním plameni.

Postup:
Nasmažené palačinky plníme strouhaným sýrem, masovou náplní či natřeme chutnou paštikou a smotáme.
Naplněnou a smotanou palačinku rozpůlíme, obalíme v trojobalu a smažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme se špenátem, v našem případě zdobeným květy pikantní lichořeřišnice.