PISTÁCIOVÉ ROHLÍČKY BEZ LEPKU

Přísady:
140 g Freee Doves Farm Chlebová směs bílá bez lepku
50 g Freee Doves Farm Směs bílá bez lepku
70 g cukr moučka (nebo jiné sladidlo)
120 g máslo (bezmléčný nebo bezlaktozový tuk)
50 g rozmixovaných pistácií
1 sáček pistáciového pudinku bez lepku
1 lžíce citronové šťávy

Postup:
Veškeré ingredience zpracujeme ručně na vále nebo v kuchyňském robotu s použitím univerzální metly na jemné a hladké těsto. Z těsta tvarujeme rohlíčky, které klademe na pečící papír. Pečeme při 180 °C na spodní a horní ohřev do světlounka. Poté obalujeme v moučkovém cukru, případně smíchaném moučkovém cukru s rozmixovanými pistáciovými oříšky.

Za recept děkujeme paní Vladěně Halatové.