BEZLEPKOVÁ TORTILLA
(bez lepku, mléka, vajec, kvasnic, kukuřice, pohanky, sóji a aditiv) - vhodné i pro osoby s histaminovou intolerancí

Přísady (na 3 placky):
100 g Freee Doves Farm Chlebová směs bílá bez lepku
1 lžíce lněné mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky cukru
1 lžička oregána (nebo jiné koření, které máte rádi)
2 prolisované stroužky česneku (pro děti a kojící maminky můžete vynechat)
180 ml vody

Postup:
Všechno důkladně promícháme v misce. Rozehřejeme nasucho pánev a nalijeme na ni třetinu těsta. Polévkovou lžící nebo stěrkou těsto rozetřeme na co nejtenčí vrstvu. Opékáme do křupava, z každé strany cca 1–2 minuty.

Za recept děkujeme paní Janě Ligurské.