untitledIngredience:
250 g bílé Doves Farm CHLEBOVÉ směsi bílé (Globus, lekarna.cz)
lžičku soli
50 g teplé vody + 200 g mléka
1 lžička cukru
1/3 kvasnic
1 lžička psylia

Postup:
pokud přidáme pro barvu žloutek, přidáme i lžíci mouky. Psylium zalijeme horkou vodou, pak si navážíme zbytek ingrediencí, případně uděláme kvásek, pokud nepoužíváme sušené droždí. Vypracujeme těsto, necháme asi půl hodiny vykynout přikryté igelitem. Pak těsto rozdělíme na 8 dílů, naplníme ovocem případně marmeládou, zabalíme a necháme opět chvíli přikryté vykynout. Vaříme v páře na olejem pomazaném pařáčku. Každý knedlík pomažeme olejem, ať se neslepí k sobě, vaříme asi 1/4 hodiny. Servírujeme s tvarohem, mákem, zakysanou smetanou, polité máslem.... jak má kdo rád.