kokosovy piskot s merunkamiIngredience:
6 vajec
200 g cukru
6 lžic oleje
špetka soli
240 g DF chlebové směsi bílé
60 g kokosu
ovoce

Postup:
- z bílků, špetky soli a cukru vyšleháme tuhý sníh
- do sněhu vmícháme olej a žloutek jeden po druhém
- nakonec zlehka, nejlépe ručně vmícháme mouku s kokosem
- těsto rozprostřeme na plech a poklademe meruňkami
- pečeme na 180°C