PIŠKOTOVÝ CHLEBÍČEK

Přísady:
4 vejce
200 g cukru
1 vanilkový cukr
10 lžic horké vody
10 lžic oleje
300 g Freee Doves Farm Chlebová směs bílá bez lepku
půl prášku do pečiva
50 g nasekaných ořechů
50 g rozinek
špetka soli

Postup:
- vyšleháme si do tuha sníh z bílků se špetkou soli a 100 g cukru
- dále si vyšleháme 4 žloutky se 100 g cukru, vanilkovým cukrem, horkou vodou a olejem
- v misce si smícháme mouku, prášek do pečiva, rozinky a oříšky
- do žloutkové směsi zlehka střídavě natřikrát vmícháme sypkou směs a tuhý sníh (nejlépe ručně)
- těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy
- pečeme na 170 °C asi 40 minut (zkoušíme špejlí)