oriskova babovkaPřísady:
120 g másla
200 g cukr krupice
3 vejce
250 ml šlehačky
250 g Bílé chlebové mouky Doves Farm
150 g mletých ořechů
1 prášek do pečiva

Postup:
Nejprve si vymažeme a vysypeme moukou bábovkovou formu. Máslo, žloutky a cukr utřeme do bílé světlé pěny, přidáme smetanu, oříšky a mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Pečeme asi 45 minut při 170°C (jak jste zvyklí péci u své trouby).
Tip: Zkuste lískové oříšky před použitím nasucho opražit. Získají intenzivnější chuť.