citronove mufiny s tvarohemIngredience:
250 g měkký tvaroh
3 vejce
120 g oleje (změklé máslo)
šťáva z jednoho citronu
citronová kúra
220 g Doves Farm samokypřící směsi NEBO 220 g Doves Farm směsi bílé + prášek do pečiva
vanilková cukr
150 g cukr krupice

Postup:
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme olej, tvaroh, jemně nastrouhanou kúru a šťávu z citronu. Vmícháme mouku a nakonec tuhý sníh z bílků.
Pečeme na 180°C dorůžova.