CUKETOVÝ CHLÉB BEZ LEPKU
Ingredience:
400 g cukety
300 g Freee Chlebová směs tmavá bez lepku
4 vejce
6 lžic olivového oleje
4 lžíce dýňových semínek
2 lžíce chia semínek
2 lžičky soli
4 lžičky prášku do pečiva
Postup:
– mladou cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme (ze starší vydlabeme semínka)
– přimícháme ostatní ingredience a dobře promícháme, ať se těsto dobře spojí
– formu na biskupský chlebíček (případně jinou) dobře vymažeme a vysypeme semínky (len, sezam,…)
– pečeme při 180 °C cca 30 – 40 min