CUKEŤÁK
Přísady:
celá nastrouhaná cuketa (patizon), příp. dva kusy, dle velikosti
200 g nastrouhaného tvrdého sýra
2 vejce
100 g Freee Rýžová mouka bez lepku
prášek do pečiva
Postup:
– cuketu lehce vymačkáme
– vše smícháme
– rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem
– poklademe rajčátky a posypeme strouhanou mozzarellou
– pečeme na 180 °C do zlatova (cca 30 min)