BÍLÝ CHLÉB PRO DOMÁCÍ PEKÁRNY
Přísady:
370 g vlažné vody (vzhledem k tomu, že většina domácích pekáren je na množství surovin velmi choulostivá, pro dosažení nejlepšího výsledku, pokud možno, vodu zvažte na digitální váze, je to tak nejpřesnější, pokud budete vodu odměřovat v klasické odměrce, množství gramů odpovídá ml)
2 celá vejce
2 lžíce oleje
1 1/2 lžičky soli
1 lžička cukru
125 ml bílého jogurtu
500 g Freee Samokypřící směs bílá bez lepku
2 lžičky instantního droždí nebo 1 balení sušeného droždí
Postup:
Do pekárny dáme vodu, vejce, olej, sůl, cukr a jogurt.
Na to dáme mouku a posypeme droždím.
Pečeme na rychlý program, my jsme použili program na
80 minut.
